Свинина, запечённая с картошкой и помидорами
Мясо и овощи — беспроигрышное сочетание, а под сырной корочкой оно будет ещё лучше.
Время приготовления
Общее
1 час 15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
400–450 г
3–4 штуки
2–3 штуки
1 штука
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
100 г
Приготовление
Шаг 1
Свинину нарежьте средними кусочками, картошку и помидоры — кружочками, лук — половинками колец.
Шаг 2
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё мясо, лук, картофель и помидоры. Каждый слой немного солите и перчите.
Шаг 3
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
Шаг 4
Сыр натрите на крупной тёрке. Снимите фольгу. Засыпьте мясо с овощами сыром и запекайте ещё 10–15 минут.
