1 ч. 20 мин.

Свинина с картошкой и морковью в духовке

Name: Свинина с картошкой и морковью в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свинина 450 г; Морковь 1–2 штуки; Репчатый лук 1–2 штуки; Картошка 3–4 штуки; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Мясо и овощи — идеальное сочетание для простого и сытного ужина.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

450 г

1–2 штуки

1–2 штуки

3–4 штуки

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Свинину нарежьте средними кусочками, морковь и лук — более мелкими, а картофель — тонкими кружочками.
Шаг 2
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё слоями лук, мясо, морковь и картошку. Мясо и картошку посолите и перчите.
Шаг 3
Накройте форму фольгой или крышкой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 45–60 минут.

Вторые блюда Европейская кухня