1 ч. 20 мин.

Свинина, запечённая с картошкой в духовке

Name: Свинина, запечённая с картошкой в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мякоть свинины 600–700 г; Картофель 700 г; Помидор 1 штука; Сладкий перец 1–2 штуки; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Соль 1 ч. ложка или по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа для мяса по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С этим блюдом не придётся долго возиться. Просто нарежьте всё, положите в рукав и отправьте в духовку.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

600–700 г

700 г

1 штука

1–2 штуки

1 штука

1 штука

1 ч. ложка или по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приправа для мяса

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мясо, картошку и помидоры нарежьте средними кусочками, а перец, морковь и лук — более мелкими.
Морковь можно натереть на крупной тёрке.
Шаг 2
Выложите всё в рукав для запекания, завязанный с одной стороны. Добавьте соль, чёрный перец и приправу. Завяжите пакет со второй стороны.
Используйте приправу для мяса или любую другую по своему вкусу.
Шаг 3
Аккуратно потрясите пакет, чтобы перемешать содержимое. Выложите в форму и сверху сделайте несколько проколов.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 45 минут. Аккуратно надрежьте рукав и запекайте ещё 10–15 минут.