Суп из свинины с гречкой
50 мин.

Суп из свинины с гречкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Из простейших ингредиентов выйдет сытное и ароматное блюдо для всей семьи.

Время приготовления

Общее
50 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
6

Ингредиенты

400–500 г
3–4 штуки
1 штука
1 700 мл
2–3 ст. ложки
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Мясо и картошку нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите. Морковь натрите на крупной тёрке.

  2. Шаг 2

    В кастрюле разогрейте масло на среднем огне и за несколько минут подрумяньте мясо со всех сторон.

  3. Шаг 3

    Добавьте к свинине морковь с луком и обжаривайте ещё 3–4 минуты.

  4. Шаг 4

    Залейте всё водой, добавьте картошку с гречкой и доведите до кипения. Варите примерно 25 минут. За 5 минут до готовности посолите и поперчите.

Обложка: Arkadiusz Fajer / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Суп из тушёнки с картошкой и гречкой
Суп из тушёнки с картошкой и гречкой
Суп с говядиной и гречкой
Суп с говядиной и гречкой
Куриный суп с гречкой и картошкой
Куриный суп с гречкой и картошкой
Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем
Гречневый суп с фрикадельками и сельдереем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Запеканки с фаршем для сытного обеда и ужина
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
Сочники с творогом как в детстве — румяные и ароматные
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
6 классных дофаминовых рецептов: как скрасить осеннюю хандру готовкой
0
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Тёплые салаты, которые подойдут даже для праздника
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
Вкусные сладкие рулеты, которые заменят торт
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
12 очень вкусных салатов с говядиной, которые точно стоит попробовать
0
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Что приготовить из креветок: салаты, вторые блюда, закуски и не только
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое