Сырники с брынзой и зеленью
Нежные солёные сырники можно подавать со сметаной.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
1 штука
50 г
по вкусу
по вкусу
50 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разомните брынзу вилкой. Смешайте с творогом, яйцом и манкой. Добавьте рубленую зелень. Оставьте на 20 минут.
Шаг 2
Смочите руки водой и скатайте из теста шарики. Обваляйте их в муке и приплюсните.
Шаг 3
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте сырники до румяности 3–4 минуты с каждой стороны.
