Сырные шарики в ореховой панировке
Такая закуска не только вкусная, но и красивая. Она будет эффектно смотреться даже на праздничном столе.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Творожный сыр
200 г
Твёрдый сыр
100 г
Прованские травы
1 ч. ложка
Петрушка
по вкусу
Обжаренный миндаль
50 г
Кешью
50 г
Кедровые орехи
20 г
Можно добавить
Натуральный йогурт или сметана
по вкусу
Приготовление
- 1․
Творожный сыр разомните вилкой и соедините с крупно натёртым твёрдым сыром.
Если масса получится слишком сухой, добавьте немного йогурта или сметаны. - 2․
Добавьте прованские травы и рубленую петрушку, перемешайте.
- 3․
Измельчите орехи.
- 4․
Из сырной массы сформуйте небольшие шарики и обваляйте в орехах.
- 5․
Перед подачей дайте им немного постоять в холодильнике.