Тарталетки с кальмарами, яйцами и красной икрой

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего полчаса, и нежная холодная закуска для любителей морепродуктов готова.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

2 штуки
по вкусу
1–2 зубчика
10–12 штук

Можно добавить

¹⁄₂ штуки
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут, остудите и очистите.

Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую

Шаг 2

Кальмаров отварите в подсоленной воде за 1–2 минуты. Остудите.

Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымКак варить кальмаров, чтобы мясо было нежным

Шаг 3

Нарежьте яйца и кальмаров небольшими кусочками. Смешайте с измельчённым чесноком и сметаной или майонезом.

Шаг 4

При желании добавьте кубики огурца и рубленый укроп.

Шаг 5

Наполните тарталетки получившимся салатом. Сверху положите икру.

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию