Тарталетки с кальмарами, яйцами и красной икрой

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Всего полчаса, и нежная холодная закуска для любителей морепродуктов готова.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
5

Ингредиенты

2 штуки
по вкусу
1–2 зубчика
10–12 штук

Можно добавить

¹⁄₂ штуки
по вкусу

Приготовление

  1. Шаг 1

    Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут, остудите и очистите.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую
  2. Шаг 2

    Кальмаров отварите в подсоленной воде за 1–2 минуты. Остудите.

    Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымКак варить кальмаров, чтобы мясо было нежным
  3. Шаг 3

    Нарежьте яйца и кальмаров небольшими кусочками. Смешайте с измельчённым чесноком и сметаной или майонезом.

  4. Шаг 4

    При желании добавьте кубики огурца и рубленый укроп.

  5. Шаг 5

    Наполните тарталетки получившимся салатом. Сверху положите икру.

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию