Торт из печенья «Творожный домик»
Срез этого десерта выглядит очень необычно. Под «коржами» из шоколадного печенья — творожный крем и свежий банан. А снаружи торт покрыт глазурью и кокосовой стружкой. Готовится очень просто, придётся только подождать, когда «домик» охладится.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты для торта
Ингредиенты для украшения
Приготовление
Шаг 1
Растопите сливочное масло и остудите.
Шаг 2
Взбейте миксером творог с маслом, обычным и ванильным сахаром.
Шаг 3
Застелите большую разделочную доску пищевой плёнкой. Берите лист плёнки побольше, чтобы края свисали со всех сторон.
Шаг 4
Обмакните каждое печенье в тёплое молоко и уложите на доску в три ряда. В каждом ряду получится по четыре печеньки.
Шаг 5
Аккуратно смажьте печенье половиной творожного крема.
Шаг 6
Очистите банан, разрежьте его вдоль пополам и на несколько крупных частей. Уложите их вдоль «коржа» посередине срезом вниз.
Шаг 7
Вторую половину крема смешайте с какао. Полностью покройте им банан.
Шаг 8
Держа за плёнку, приподнимите один боковой ряд печенья и прижмите его к банановой начинке. Точно так же сделайте с другой стороны, чтобы получился треугольный «домик».
Шаг 9
Оберните торт плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.
Шаг 10
Разломайте шоколад и выложите в небольшую кастрюльку. Добавьте молоко с маслом. Помешивая, растопите на водяной бане до однородности.
Шаг 11
Снимите с торта плёнку, полейте десерт глазурью и посыпьте кокосовой стружкой.
Шаг 12
Уберите в холодильник ещё на 30 минут.
