8 ч.

Торт «Молочная девочка» с маскарпоне

Простой торт получается очень вкусным благодаря нежному крему.

Время приготовления

Общее

8 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.

Количество порций

75 г

3 штуки

380 г

225 г

1½ ч. ложки

500 мл

250 г

450 г

Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.

Растопите сливочное масло и слегка остудите. Взбейте миксером с яйцами и сгущёнкой. Введите муку и разрыхлитель.

Выложите на противень 2–3 столовые ложки теста и разровняйте его в круг. Выпекайте около 5 минут до румяности.

Подровняйте края с помощью кондитерского кольца или ножа. Так же испеките остальные коржи. Полностью остудите их.

Взбейте миксером холодные сливки и сахарную пудру до жёстких пиков. Лопаткой смешайте с маскарпоне.

Выкладывайте коржи на тарелку, прослаивая их кремом. Уберите в холодильник минимум на 6 часов.

Удобнее собирать десерт в кондитерском кольце.

Покройте верх и бока торта оставшимся кремом.

Это упрощённая версия страницы.