Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом
Очень простой рецепт, для которого понадобятся семь ингредиентов. Сложность может быть лишь в том, чтобы аккуратно сформировать коржи.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Поместите в ёмкость яйца и сгущёнку. Просейте туда муку с разрыхлителем.
Шаг 2
Взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ℃.
Шаг 4
На листе пергамента начертите круг диаметром 20 см или чуть больше. Выложите туда часть теста и разровняйте, не выходя за очертания круга.
Шаг 5
Переложите лист на противень. Отправьте в духовку примерно на 8 минут, чтобы корж подрумянился.
Шаг 6
За это время подготовьте на пергаменте второй корж, затем тоже испеките.
Шаг 7
Таким образом у вас получится около пяти коржей. Остудите их, затем удалите пергамент.
Шаг 8
Для крема немного взбейте сметану миксером. Затем добавьте пудру и ванильный сахар, снова взбейте.
Сладость крема можно регулировать на свой вкус.Шаг 9
Смажьте кремом все коржи, собирая торт. Покройте кремом верх и бока. Можно украсить его на ваш вкус.
Шаг 10
Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
