Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

Поместите в ёмкость яйца и сгущёнку. Просейте туда муку с разрыхлителем. 

Взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто.

Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ℃.

На листе пергамента начертите круг диаметром 20 см или чуть больше. Выложите туда часть теста и разровняйте, не выходя за очертания круга. 

Переложите лист на противень. Отправьте в духовку примерно на 8 минут, чтобы корж подрумянился.

За это время подготовьте на пергаменте второй корж, затем тоже испеките.

Таким образом у вас получится около пяти коржей. Остудите их, затем удалите пергамент. 

Для крема немного взбейте сметану миксером. Затем добавьте пудру и ванильный сахар, снова взбейте.

Смажьте кремом все коржи, собирая торт. Покройте кремом верх и бока. Можно украсить его на ваш вкус.

Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.