Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом
7 ч.

Нежный торт «Молочная девочка» со сметанным кремом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Очень простой рецепт, для которого понадобятся семь ингредиентов. Сложность может быть лишь в том, чтобы аккуратно сформировать коржи.

Время приготовления

Общее
7 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

1 ч.
Количество порций
8

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сгущёнка
380 г
Мука
200 г
Разрыхлитель
10 г
Жирная сметана
500 г
Сахарная пудра
80 г
Ванильный сахар
10 г

Приготовление

  1. 1․

    Поместите в ёмкость яйца и сгущёнку. Просейте туда муку с разрыхлителем. 

  2. 2․

    Взбейте миксером, чтобы получилось однородное тесто.

  3. 3․

    Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут. За это время разогрейте духовку до 180 ℃.

  4. 4․

    На листе пергамента начертите круг диаметром 20 см или чуть больше. Выложите туда часть теста и разровняйте, не выходя за очертания круга. 

  5. 5․

    Переложите лист на противень. Отправьте в духовку примерно на 8 минут, чтобы корж подрумянился.

  6. 6․

    За это время подготовьте на пергаменте второй корж, затем тоже испеките.

  7. 7․

    Таким образом у вас получится около пяти коржей. Остудите их, затем удалите пергамент. 

  8. 8․

    Для крема немного взбейте сметану миксером. Затем добавьте пудру и ванильный сахар, снова взбейте.

    Сладость крема можно регулировать на свой вкус.
  9. 9․

    Смажьте кремом все коржи, собирая торт. Покройте кремом верх и бока. Можно украсить его на ваш вкус.

  10. 10․

    Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Обложка: Lesya Dolyuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Нежнейший торт «Молочная девочка»
Нежнейший торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка» с творожным кремом
Торт «Молочная девочка» с творожным кремом
Торт «Молочная девочка» с бананами
Торт «Молочная девочка» с бананами
Торт «Молочная девочка» с маскарпоне
Торт «Молочная девочка» с маскарпоне
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
0
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Как приготовить вкусный шашлык из курицы, свинины, говядины и не только
Как приготовить вкусный шашлык из курицы, свинины, говядины и не только
0
Что приготовить из ветчины на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из ветчины на завтрак, обед и ужин
0
Что интересного приготовить из тортилий
Что интересного приготовить из тортилий
Что приготовить из куриного фарша: большая коллекция рецептов
Что приготовить из куриного фарша: большая коллекция рецептов
66 рецептов домашних лепёшек с начинками и без
66 рецептов домашних лепёшек с начинками и без
37 простых способов приготовить котлеты в духовке
37 простых способов приготовить котлеты в духовке
Лучшие рецепты пирожков с мясом, картошкой, повидлом и не только
Лучшие рецепты пирожков с мясом, картошкой, повидлом и не только