Треугольники из лаваша с сыром и яйцами
Заверните в полоски тонкого лаваша начинку из варёных яиц, сыра, зелёного лука и укропа и подрумяньте на сковороде. Вкуснейшие сытные пирожки без мороки с тестом!
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками или натрите на тёрке.
- 2․
Сыр натрите на тёрке, зелень порубите.
- 3․
Смешайте яйца, сыр, лук и укроп. Подсолите.
- 4․
Лаваш нарежьте длинными широкими полосками.
- 5․
Возьмите одну полоску и смажьте примерно половину майонезом. На край положите начинку. Загните угол, накрыв им начинку и формируя треугольник. Узкий край полоски должен сравняться с широким краем.
- 6․
Загните получившийся треугольник наверх. Продолжайте заворачивать таким же образом, пока не закончится полоска.
- 7․
Точно так же сформируйте остальные пирожки.
- 8․
Разогрейте в сковороде маслом и подрумяньте треугольники с двух сторон.