Треугольники из лаваша с сыром и яйцами
Заверните в полоски тонкого лаваша начинку из варёных яиц, сыра, зелёного лука и укропа и подрумяньте на сковороде. Вкуснейшие сытные пирожки без мороки с тестом!
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками или натрите на тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Сыр натрите на тёрке, зелень порубите.
Шаг 3
Смешайте яйца, сыр, лук и укроп. Подсолите.
Шаг 4
Лаваш нарежьте длинными широкими полосками.
Шаг 5
Возьмите одну полоску и смажьте примерно половину майонезом. На край положите начинку. Загните угол, накрыв им начинку и формируя треугольник. Узкий край полоски должен сравняться с широким краем.
Шаг 6
Загните получившийся треугольник наверх. Продолжайте заворачивать таким же образом, пока не закончится полоска.
Шаг 7
Точно так же сформируйте остальные пирожки.
Шаг 8
Разогрейте в сковороде маслом и подрумяньте треугольники с двух сторон.
