40 мин.

Треугольники из лаваша с сыром и яйцами

Name: Треугольники из лаваша с сыром и яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 5 штук; Твёрдый сыр 100 г; Зелёный лук ¹⁄₂ пучка; Укроп ¹⁄₂ пучка; Соль по вкусу; Тонкий лаваш 1 штука; Майонез 3–5 ст. ложек; Растительное масло 2–4 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Заверните в полоски тонкого лаваша начинку из варёных яиц, сыра, зелёного лука и укропа и подрумяньте на сковороде. Вкуснейшие сытные пирожки без мороки с тестом!

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

5 штук

100 г

¹⁄₂ пучка

¹⁄₂ пучка

по вкусу

1 штука

3–5 ст. ложек

2–4 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками или натрите на тёрке.

Как и сколько варить яйца вкрутую

Шаг 2

Сыр натрите на тёрке, зелень порубите.

Шаг 3

Смешайте яйца, сыр, лук и укроп. Подсолите.

Шаг 4

Лаваш нарежьте длинными широкими полосками.

Шаг 5

Возьмите одну полоску и смажьте примерно половину майонезом. На край положите начинку. Загните угол, накрыв им начинку и формируя треугольник. Узкий край полоски должен сравняться с широким краем.