Конверты из лаваша с колбасой и сыром, запечённые в духовке
Начинка получается сочной благодаря помидорам и майонезу. Перед выпечкой лаваш смазывается взбитым яйцом, поэтому становится румяным и очень аппетитным.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
250 г
2 штуки
150 г
4–6 веточек
3 ст. ложки
200 г
1 штука
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на тёрке. Порубите укроп.
Шаг 2
Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез и перемешайте.
Шаг 3
Лаваш разрежьте на 8 одинаковых прямоугольников.
Шаг 4
На узкую сторону одного из них выложите часть начинки полоской.
Шаг 5
Наложите на начинку широкие стороны и сверните лаваш.
Шаг 6
Точно так же сформируйте все остальные конверты.
Шаг 7
Выложите их в форму для выпечки в один слой.
Шаг 8
Взбейте яйцо и смажьте им конверты. При желании посыпьте кунжутом.
Шаг 9
Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 15–20 минут. Лаваш должен подрумяниться.
