Конверты из лаваша с колбасой и сыром, запечённые в духовке

Приготовление

1. 1․

   Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на тёрке. Порубите укроп.

2. 2․

   Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез и перемешайте.

3. 3․

   Лаваш разрежьте на 8 одинаковых прямоугольников.

4. 4․

   На узкую сторону одного из них выложите часть начинки полоской.

5. 5․

   Наложите на начинку широкие стороны и сверните лаваш.

6. 6․

   Точно так же сформируйте все остальные конверты.

7. 7․

   Выложите их в форму для выпечки в один слой.

8. 8․

   Взбейте яйцо и смажьте им конверты. При желании посыпьте кунжутом.

9. 9․

   Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 15–20 минут. Лаваш должен подрумяниться.