Творожное печенье с яблоками
Внутри этого рассыпчатого печенья спрятаны ломтики фруктов, приправленные ароматной корицей.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Творог протрите сквозь сито и смешайте со сливочным маслом, сахаром и солью. Всыпьте разрыхлитель и половину муки, перемешайте.
Шаг 2
Постепенно добавляйте оставшуюся муку, замешивая мягкое и гладкое тесто. Скатайте в шар, оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30–40 минут.
Вам может понадобиться немного больше или меньше муки.Шаг 3
Яблоки нарежьте тонкими ломтиками и присыпьте сахаром и корицей. Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 4
Тесто разделите на две равные части. Каждую раскатайте в круглую лепёшку толщиной 3–4 мм и разрежьте от центра на 8 равных частей.
Шаг 5
На широкую часть каждой заготовки выложите по ломтику яблока. От середины кусочка теста к его острому углу сделайте 2–3 надреза.
Шаг 6
Заверните узкую часть треугольников, чтобы накрыть кусочки яблок, слегка прижмите.
Шаг 7
Выложите заготовки на противень. Выпекайте 18–20 минут до золотистого цвета, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
