Вафельные трубочки на кефире
Хрустящие трубочки из теста на кефире можно наполнить варёной сгущёнкой или кремом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте яйца с сахаром до посветления. Влейте кефир и 2 столовые ложки растительного масла. Вмешайте муку и соль.
Шаг 2
Разогрейте вафельницу. Смажьте частью оставшегося растительного масла.
Шаг 3
Выкладывайте 1–2 столовые ложки теста и готовьте около 1 минуты.
Шаг 4
Горячие вафли сразу сверните в трубочки, а затем остудите. После остывания наполните их сгущёнкой или кремом.
Удобнее всего начинять вафли с помощью кондитерского мешка.
