Вафли из куриной печени
Любите печёночные оладьи? Тогда вам наверняка придутся по вкусу эти вафли. Подавайте их с жареным луком и своим любимым соусом.
Время приготовления
Общее
35 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
2 штуки
½ ч. ложки
⅓ ч. ложки
3 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Измельчите печень в блендере.
Шаг 2
Яйца взбейте венчиком или вилкой с солью и перцем. Влейте к печени и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте муку и размешайте ещё раз.
Шаг 4
Вафельницу смажьте маслом и разогрейте. Обжаривайте печёночные вафли примерно по 4 минуты.
