Душистое варенье из айвы и яблок
По этому рецепту варенье получается очень густым, с кусочками фруктов.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Очистите айву и яблоки, удалите сердцевины. Нарежьте на средние кусочки.
Вес фруктов указан в очищенном виде.
Шаг 2
Соедините в кастрюле воду и сахар. Доведите до кипения.
Шаг 3
Выложите в сироп фрукты. После повторного закипания варите на небольшом огне около 45 минут.
Периодически помешивайте. При необходимости снимайте пену.
Шаг 4
Разлейте варенье по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и укутайте.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов