Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном
Перед насыщенным вкусом этой заготовки сложно устоять.
Время приготовления
Общее
2 часа
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
8
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Цитрусы с рябиной промойте и подсушите. Нарежьте фрукты кусочками и удалите косточки.
Шаг 2
Пропустите всё через мясорубку. Смешайте с сахаром и оставьте на час-полтора.
Шаг 3
Поставьте на умеренный огонь. Помешивая, доведите до кипения и снимите пену. Варите 30–35 минут, время от времени помешивая.
Шаг 4
Разложите варенье по стерилизованным банкам. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
