Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Перед насыщенным вкусом этой заготовки сложно устоять.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Цитрусы с рябиной промойте и подсушите. Нарежьте фрукты кусочками и удалите косточки.

Шаг 2

Пропустите всё через мясорубку. Смешайте с сахаром и оставьте на час-полтора.

Шаг 3

Поставьте на умеренный огонь. Помешивая, доведите до кипения и снимите пену. Варите 30–35 минут, время от времени помешивая.

Шаг 4

Разложите варенье по стерилизованным банкам. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Обложка: Diana Golysheva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию