Варенье из крыжовника и смородины на зиму
Остывшее варенье станет более густым, напоминающим желе.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Промойте и переберите ягоды, удалите веточки.
Шаг 2
Измельчите ягоды в блендере или через мясорубку.
Шаг 3
Смешайте с сахаром и оставьте на полчаса.
Шаг 4
Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения.
Шаг 5
Уберите пенку с поверхности. Варите 10–15 минут.
