Варенье из мандаринов. Чудесная зимняя заготовка
Подавайте ароматное цитрусовое варенье к чаю, используйте для начинки пирожков и другой выпечки, прослаивайте им торты или добавляйте в кашу.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Мандарины
1 кг
Сахар
700 г
Приготовление
- 1․
Тщательно помойте мандарины. Нарежьте их очень мелкими кубиками вместе с кожурой, удалите косточки.
- 2․
Выложите фрукты в толстостенную сковороду и казан. Засыпьте сахаром и перемешайте.
- 3․
Доведите до кипения. Затем варите на среднем огне, часто помешивая, около 30 минут.
- 4․
Оставьте варенье в таком виде или измельчите блендером. После остывания храните в холодильнике.