Джем из хурмы
1 ч.

Джем из хурмы

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Для этого простого десерта понадобится всего пять ингредиентов. Намазывайте джем на хлеб, добавляйте в кашу или просто подавайте с чаем.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
12

Ингредиенты

Спелая крупная хурма
6 штук
Сахар
200 г
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
Вода
2 ст. ложки
Лимон
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Очистите хурму от кожицы и семян, произвольно нарежьте.

  2. 2․

    Пюрируйте фрукты с помощью блендера или мясорубки.

  3. 3․

    Переложите пюре в кастрюлю, добавьте сахар и варите на небольшом огне 15 минут, периодически помешивая.

  4. 4․

    В небольшой миске соедините крахмал с водой.

  5. 5․

    Выжмите из лимона сок и добавьте его в пюре, перемешайте.

  6. 6․

    Тонкой струйкой влейте крахмал в пюре, хорошо перемешайте и готовьте ещё 15 минут, пока джем не загустеет.

  7. 7․

    Снимите его с огня и дайте остыть.

  8. 8․

    Разложите джем в стерилизованные банки. Храните в холодильнике не дольше 710 дней.

Обложка: al1962 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Имбирный джем с лимонным соком
Имбирный джем с лимонным соком
Апельсиновый джем с имбирём
Апельсиновый джем с имбирём
Джем из яблок с лимоном
Джем из яблок с лимоном
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное