Яблочный ликёр с корицей
Вкус у напитка получается мягким и приятным, а перед ароматом невозможно устоять.
Время приготовления
Общее
15 д.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
У яблок удалите сердцевины и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Шаг 2
Сложите фрукты в банку. Добавьте палочку корицы, залейте водкой и закройте крышкой.
Шаг 3
Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 10–14 дней.
Шаг 4
Сложите марлю в несколько слоёв и процедите через неё получившийся настой. Аккуратно отожмите яблоки, чтобы извлечь максимум жидкости.
Шаг 5
Сахар смешайте с водой, доведите до кипения и варите минуту-полторы, чтобы все кристаллики растворились. Остудите сироп.
Шаг 6
Соедините обе жидкости и оставьте ещё на на сутки.
Если не хотите слишком сладкий ликёр, используйте часть сиропа.
