Облепиховая настойка на водке
14 д.

Облепиховая настойка на водке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Она получается отменной как из свежих, так и из замороженных ягод. А её яркий и насыщенный вкус наверняка покорит вас.

Время приготовления

Общее
14 д.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Облепиха
250 г
Мёд
50 г
Водка
500 мл

Приготовление

  1. 1․

    Ягоды сложите в банку.

    Можно использовать и свежую, и замороженную облепиху.
  2. 2․

    Мёд размешайте с несколькими столовыми ложками водки и отправьте к облепихе.

  3. 3․

    Залейте всё оставшейся водкой, накройте крышкой и взболтайте.

  4. 4․

    Оставьте в тёплом тёмном месте на 12–14 дней. Каждые пару дней встряхивайте банку.

  5. 5․

    Готовую настойку профильтруйте сначала через сложенную в несколько слоёв марлю, а после — через ватные диски.

  6. 6․

    Перелейте в бутылку и оставьте в холодильнике ещё на 2–3 дня.

Обложка: Shusha / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Настойка на финиках
Настойка на финиках
Клюквенная настойка на водке
Клюквенная настойка на водке
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Гранатовая настойка с мёдом на водке
Гранатовая настойка с мёдом на водке
Показать ещё
Комментарии
Nurlan Bisimbaev
19.07.22 04:25
Здравствуйте настойка получилась с какой-то тяжестью, при употреблении чувствуется тяжесть. Подскажите пожалуйста как можно исправить эту ошибку?
Andrey Kirilov
25.07.22 18:34
Я делаю 600 грамм облепихи и 160 грамм сахара ,в трёх литровой банке заливаю все 45 градусной самогонкой до краев , на неделю под вакум и получается бомба. Нет тяжесть.
Что вы могли пропустить
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
10 холодных супов с огурцами, яйцами, курицей и не только
Избранное
0
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Ароматные окрошки с колбасой, которые спасут от жары
Избранное
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Как запечь свинину с картошкой в духовке
Избранное
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Очень вкусные блюда с шампиньонами на сковороде
Избранное
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Как наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
Избранное