Яичница в сладком перце на сковороде
Подайте привычное блюдо на завтрак по-новому.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
1 ст. ложка
4 штуки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Перец нарежьте кольцами высотой не больше 1 см. Удалите семена и внутренние перегородки.
Чтобы блюдо получилось ярким, можно взять несколько перцев разного цвета.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте перец по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Вбейте по яйцу в каждое кольцо. Посолите и поперчите. Немного убавьте огонь и жарьте яичницу ещё примерно 5 минут.
