Яйца, фаршированные печенью трески и зеленью
С этой холодной закуской не придётся долго возиться. Подойдёт и для будней, и для праздников.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите, очистите и разрежьте вдоль на половинки. Отделите белки от желтков.
Шаг 2
Натрите желтки. Мелко нарубите зелень.
Шаг 3
Печень трески разомните вилкой или измельчите ножом. Смешайте с майонезом, желтками, зеленью и солью.
Шаг 4
Распределите начинку по белкам. Уберите в холодильник на 20–30 минут.
