40 мин.

Яйца, фаршированные авокадо

Name: Яйца, фаршированные авокадо
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйца 6 штук; Авокадо 1 штука; Лимонный сок ¹⁄₂ ст. ложки; Майонез 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Зелень по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простая, красивая и вкусная закуска на праздник или каждый день.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

6 штук

1 штука

¹⁄₂ ст. ложки

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите, очистите и разрежьте пополам. Выньте желтки.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Очистите авокадо. Смешайте его с желтками, лимонным соком, майонезом, солью и перцем. Можно взбить массу в блендере, если хотите сделать её однородной.
Шаг 3
Наполните белки начинкой. Украсьте закуску зеленью.