Закусочные рулетики с селёдкой и кабачками
Кусочки слабосолёного филе завёрнуты в тонкие ленты из маринованных кабачков. Необычно, но вкусно.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
3 зубчика
несколько веточек
1 ст. ложка
½ ст. ложки
2 штуки
150 г
Приготовление
Шаг 1
Из лимона выжмите сок. Чеснок пропустите через пресс. Укроп мелко нарубите.
Шаг 2
Смешайте подготовленные ингредиенты с мёдом и оливковым маслом.
Шаг 3
Кабачки нарежьте тонкими лентами с помощью шинковки или овощечистки. Залейте маринадом и оставьте на 15–20 минут.
Ленты можно разрезать на половинки.
Шаг 4
Филе селёдки нарежьте небольшими кусочками и оберните маринованными кабачками.
