Заливной пирог с кабачком, ветчиной и сыром
Благодаря добавлению овоща тесто получается более влажным и нежным.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
100 г
350 г
2 штуки
85 мл
75 мл + для смазывания
265 г
1½ ч. ложки
½ ч. ложки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом.
Шаг 2
Нарежьте ветчину кубиками. Натрите сыр и кабачок.
По желанию очистите овощ.
Шаг 3
Размешайте венчиком кабачок, яйца, молоко и масло. Введите смесь муки, разрыхлителя и соли.
Можно добавить нарезанные листики базилика.
Шаг 4
Распределите половину теста по дну формы. Выложите на него ветчину и сыр. Покройте оставшимся тестом.
Шаг 5
Выпекайте пирог около 50 минут до румяности. Перед подачей остудите.
