1 ч.

Заливной пирог с вареньем

Старший редактор Лайфхакера

Тесто готовится максимально просто, если есть миксер. Пирог получается пышным и мягким.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

2 штуки

120 г

1 щепотка

130 мл

100 мл + для смазывания

200 г

1 ч. ложка

350 г

Взбейте миксером яйца с сахаром и солью. На это должно уйти примерно 5 минут.

Влейте молоко и масло. Взбивайте ещё раз.

Всыпьте муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте с помощью миксера. В массе не должно остаться комочков.

Смажьте маслом форму диаметром 22–24 см. Вылейте туда половину теста, распределите по нему варенье и покройте остатками теста.

Выпекайте пирог с вареньем 40–45 минут при температуре 180 градусов.

Это упрощённая версия страницы.