Запечённая кольраби
Подавайте румяные брусочки с любимым соусом.
Время приготовления
Общее
45 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
¹⁄₄ ч. ложки
2 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Очистите кольраби. Разрежьте пополам, затем — на пластинки толщиной около 8 мм. Порубите их брусочками.
Шаг 3
Выложите на противень, посыпьте чили, чесноком и чёрным перцем. Перемешайте руками. Полейте маслом.
Шаг 4
Разложите кусочки в один слой. Запекайте 25–30 минут до золотистого цвета. Пока кольраби ещё горячие, посыпьте их солью.
В середине приготовления переверните брусочки.
