Запечённые куриные ножки в кефире
Хотите приготовить нежнейшие окорочка с румяной корочкой? Тогда попробуйте замариновать их в кисломолочном напитке.
Время приготовления
Общее
10 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 мл
4 ст. ложки + для смазывания
1 ст. ложка
⅔ ст. ложки
⅔ ст. ложки
по вкусу
4 штуки
Приготовление
Шаг 1
Смешайте кефир с маслом, горчицей, приправой, солью и перцем. Добавьте окорочка, перемешайте и уберите в холодильник на 8–10 часов.
Шаг 2
Достаньте мясо и удалите излишки маринада. Выложите в смазанную маслом форму.
Шаг 3
Запекайте примерно 40–45 минут при температуре 180 °С.
