1 ч.

Ароматные куриные ножки, запечённые в духовке

Name: Ароматные куриные ножки, запечённые в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 4 зубчика; Молотый чили 1 ч. ложка; Молотая орегано 1 ч. ложка; Молотый тмин ¼ ч. ложки; Соль ⅔ ч. ложки; Молотый чёрный перец ¼ ч. ложки; Оливковое масло 2 ст. ложки + для смазывания; Куриные окорочка 4 штуки; Куриный бульон 70 мл; Сухое белое вино 70 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Чили добавляет мясу яркую остроту, а орегано и тмин — восхитительный запах.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 зубчика

1 ч. ложка

1 ч. ложка

¼ ч. ложки

⅔ ч. ложки

¼ ч. ложки

2 ст. ложки + для смазывания

Куриные окорочка

4 штуки

Куриный бульон

70 мл

Сухое белое вино

70 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с чили, орегано, тмином, солью и черным перцем. Добавьте масло и перемешайте ещё раз.
Шаг 2
Покройте окорочка получившейся смесью и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Добавьте бульон с вином.
Шаг 3
Поставьте куриные ножки в разогретую до 200 °С духовку на 40–50 минут.

Вторые блюда Европейская кухня