1 ч.

Горчично-медовые куриные окорочка, запечённые в духовке

Name: Горчично-медовые куриные окорочка, запечённые в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Жидкий мёд 4 ст. ложки; Дижонская горчица 2 ст. ложки; Оливковое масло 1 ст. ложка; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ¼ ч. ложки; Паприка молотая ¼ ч. ложки; Чеснок 2–3 зубчика; Куриные окорочка 4 штуки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Натрите мясо смесью мёда, горчицы, чеснока и специй, и оно получится просто потрясающим. Такое блюдо подойдёт и для праздника, если подать его с интересным гарниром.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 ст. ложки

2 ст. ложки

1 ст. ложка

½ ч. ложки

¼ ч. ложки

¼ ч. ложки

2–3 зубчика

4 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Взбейте мёд, горчицу и оливковое масло. Добавьте соль с перцем, паприкой и измельчённым чесноком. Перемешайте ещё раз.
Шаг 2
Натрите окорочка получившейся смесью и выложите в форму, застеленную фольгой. Сверху плотно накройте фольгой.
Шаг 3
Запекайте примерно 40–50 минут при температуре 180 °С. За 10 минут до готовности снимите фольгу.
Как понять, что курица готова