Запечённые мидии с острым сырным соусом
Похожие запечённые мидии подают в японских ресторанах, а теперь вы сможете приготовить их и дома.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
12 штук
30 гр
6 ст. ложек
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Промойте мидии и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Натрите сыр и смешайте с майонезом, соком лайма, острым соусом и сахаром.
Шаг 3
Разложите мидии на противне, в каждую добавьте примерно ½ столовой ложки соуса.
Шаг 4
Выпекайте 20 минут. На готовые мидии выложите икру. Подавайте закуску тёплой.
