Заварные блины на сыворотке без яиц

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Попробуйте приготовить эти нежные тонкие блинчики.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

1 щепотка
350 г
1 ч. ложка
45 мл + для смазывания

Приготовление

Шаг 1

Соедините 250 мл сыворотки, сахар и соль. Всыпьте муку и размешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Остальную сыворотку нагрейте в большой кастрюле почти до кипения. Введите соду и дождитесь, когда поднимется пена.

Шаг 3

Постепенно влейте сыворотку в тесто и взбейте венчиком. Добавьте растительное масло.

Шаг 4

Разогрейте сковороду на сильном огне. Смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон до румяности.

Обложка: G.MARTYSHEVA / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию