Заварные блины на сыворотке без яиц

Приготовление

1. Шаг 1

   Соедините 250 мл сыворотки, сахар и соль. Всыпьте муку и размешайте, чтобы не было комочков.

2. Шаг 2

   Остальную сыворотку нагрейте в большой кастрюле почти до кипения. Введите соду и дождитесь, когда поднимется пена.

3. Шаг 3

   Постепенно влейте сыворотку в тесто и взбейте венчиком. Добавьте растительное масло.

4. Шаг 4

   Разогрейте сковороду на сильном огне. Смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон до румяности.