50 мин.

Блины на овсяном молоке без яиц

Name: Блины на овсяном молоке без яиц
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука 250 г; Сахар 2 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Молотая корица ½ ч. ложки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Овсяное молоко 500 мл; Растительное масло 2 ст. ложки + для жарки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эти тонкие веганские блины на овсяном молоке получатся не менее вкусными, чем обычные. А ещё очень ароматными благодаря корице и ванили.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

35 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 г

2 ст. ложки

½ ч. ложки

½ ч. ложки

1 ч. ложка

500 мл

2 ст. ложки + для жарки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Муку соедините с сахаром, солью и корицей. Влейте ванильный экстракт и половину молока, взбейте венчиком до однородности.
Заранее подогрейте молоко до 30–40 °С.
Шаг 2
Добавьте вторую половину молока и масло, тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 15 минут.
Шаг 3
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Периодически смазывайте сковороду небольшим количеством масла.