Блины на овсяном молоке без яиц
Эти тонкие веганские блины на овсяном молоке получатся не менее вкусными, чем обычные. А ещё очень ароматными благодаря корице и ванили.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
35 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
2 ст. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
500 мл
2 ст. ложки + для жарки
Приготовление
Шаг 1
Муку соедините с сахаром, солью и корицей. Влейте ванильный экстракт и половину молока, взбейте венчиком до однородности.
Заранее подогрейте молоко до 30–40 °С.
Шаг 2
Добавьте вторую половину молока и масло, тщательно перемешайте. Оставьте тесто на 15 минут.
Шаг 3
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Периодически смазывайте сковороду небольшим количеством масла.
