Роллы из блинов с красной рыбой и икрой
1 ч.

Роллы из блинов с красной рыбой и икрой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Мягкие блинчики отлично сочетаются со слабосолёной сёмгой или форелью. А благодаря сыру эта праздничная закуска приобретает нежный вкус.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Яйца
4 штуки
Молоко
500 мл
Масло растительное
1–2 ст. ложки + для смазывания
Соль
¼ ч. ложки
Сода
1 щепотка
Сахар
1 ст. ложка
Мука
180 г
Крем-сыр
300 г
Слабосолёная красная рыба
300 г
Листовой салат
1 пучок
Красная икра
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте с молоком, маслом, солью, содой и сахаром.

  2. 2․

    Частями засыпайте муку и каждый раз хорошо размешивайте, чтобы не осталось комков.

  3. 3․

    Сковороду смажьте маслом и подрумяньте блинчики с обеих сторон.

  4. 4․

    Рыбу нарежьте пластинками.

  5. 5․

    Каждый блинчик смажьте сыром, сверху положите листья салата и кусочки рыбы. Заверните в плотные рулеты.

  6. 6․

    Оставьте их в холодильнике на 30–60 минут.

  7. 7․

    Перед подачей нарежьте порционными кусочками, выложите на тарелку в форме ёлки и украсьте икрой.

Обложка: Odelinde / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Новогодние бутерброды с гуакамоле
Новогодние бутерброды с гуакамоле
Новогодние бутерброды с ананасами и крабовыми палочками
Новогодние бутерброды с ананасами и крабовыми палочками
Канапе с сыром и миндалём на Новый год
Канапе с сыром и миндалём на Новый год
Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год
Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное