Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год
2 ч.

Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Надоели обычные тарелки с колбасными нарезками? Попробуйте сделать это блюдо. Гости останутся в полном восторге, гарантируем!

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Крем-сыр
230–250 г
Сметана
80 г
Молотый чеснок
по вкусу
Копчёная паприка
по вкусу
Твёрдый сыр
230–250 г
Крекеры
2 пачки
Копчёные колбаски
по вкусу
Копчёная колбаса
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Крем-сыр миксером взбейте со сметаной, чесночным порошком и паприкой. Добавьте мелко натёртый сыр и хорошо перемешайте.

    Для этой закуски отлично подойдёт чеддер.
  2. 2․

    Накройте массу плёнкой и уберите на час в холодильник.

  3. 3․

    На блюдо одним слоем выложите крекеры. Поверх поместите почти всю сырную массу, придавая ей форму домика.

    Для устойчивости можно добавить несколько горизонтальных слоёв крекеров.
  4. 4․

    Сверху выложите крекерами, чтобы избушка была ровной и аккуратной. Смажьте сырной массой, оставив совсем чуть-чуть для украшения.

  5. 5․

    Из колбасок выложите стены, оставляя проёмы для окон и двери. Выложите крышу тонко нарезанной колбасой.

  6. 6․

    Сделайте дверь из крекеров. Очертите её контуры сыром.

  7. 7․

    Перед подачей оставьте в холодильнике на 30–60 минут.

Обложка: Odelinde / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами
Бутерброды с красной рыбой и мандаринами
Канапе с салями и базиликом
Канапе с салями и базиликом
Брускетта с тунцом и помидорами
Брускетта с тунцом и помидорами
Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром
Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром
Показать ещё
Комментарии
Жанна Агузарова
Нет, я однозначно это не приготовлюБудет как всегда - внешне полная задница
Что вы могли пропустить
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
0
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
0