Сырная избушка с колбасой. Самая крутая закуска на Новый год

Ищете необычную закуску на Новый год? Тогда обязательно приготовьте такой домик. Гости останутся в полном восторге, гарантируем!
Сырная избушка с колбасой. Крутая закуска на Новый год
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 8 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 120 минут

Ингредиенты

  • Крем-сыр 230–250 г
  • Сметана 80 г
  • Молотый чеснок по вкусу
  • Копчёная паприка по вкусу
  • Твёрдый сыр 230–250 г
  • Крекеры 2 пачки
  • Копчёные колбаски по вкусу
  • Копчёная колбаса по вкусу

Способ приготовления

  • Крем-сыр миксером взбейте со сметаной, чесночным порошком и паприкой. Добавьте мелко натёртый сыр и хорошо перемешайте.

    Для этой закуски отлично подойдёт чеддер.

  • Накройте массу плёнкой и уберите на час в холодильник.

  • На блюдо одним слоем выложите крекеры. Поверх поместите почти всю сырную массу, придавая ей форму домика.

    Для устойчивости можно добавить несколько горизонтальных слоёв крекеров.

  • Сверху выложите крекерами, чтобы избушка была ровной и аккуратной. Смажьте сырной массой, оставив совсем чуть-чуть для украшения.

  • Из колбасок выложите стены, оставляя проёмы для окон и двери. Выложите крышу тонко нарезанной колбасой.

  • Сделайте дверь из крекеров. Очертите её контуры сыром.

  • Перед подачей оставьте в холодильнике на 30–60 минут.

Закуски Европейская кухня
5.0 8