Жареная картошка с салом
Потрясающе ароматное блюдо станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Картофель нарежьте соломкой, лук — четвертинками колец или мельче, сало — мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте сковороду на огне выше среднего. Выложите в неё сало и обжаривайте, чтобы вытопился жир.
Шаг 3
Добавьте картошку, перемешайте и готовьте примерно 15 минут. Периодически помешивайте.
Шаг 4
Всыпьте лук и жарьте ещё 10 минут. За 3–5 минут до готовности картошки посолите и поперчите блюдо.
