Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Рецепты на Масленицу
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
14 июня 2018

Лайфхак для ленивых: макароны можно замораживать

Сварите пасту заранее и потом отправьте в микроволновку — ужин готов за пару минут!
Фото автора Елена Евстафьева
Елена Евстафьева

Лайфхак для ленивых: пасту можно замораживать

Макароны варятся быстро, но иногда нет и десяти свободных минут. В таком случае спасёт порция замороженной пасты. Получить вкусное горячее блюдо из неё быстрее, чем вскипятить воду. Таким советом поделился кулинарный блог The Kitchn.

Оставьте макароны недоваренными

Не доводите макароны до готовности, иначе при разогреве они станут слишком мягкими. Пусть они будут чуть сыроваты, тогда в микроволновке дойдут до идеального состояния. Особенно если вы добавите соус.

Замораживайте в отдельных контейнерах, а потом сложите в один

Заморозьте готовые макароны в небольших зип-пакетах или в контейнерах. Либо выложите их на застеленный пекарской бумагой противень, слегка сбрызнув оливковым маслом. Мелкие макароны уложите в один слой. Спагетти сверните в гнёзда (так они займут меньше места). Потом переложите их в большой пакет.

Заморозьте домашний соус к пасте в кубиках для льда. Они быстро растают и не испачкают вам микроволновку.

Разогрейте в микроволновке или на плите

Если разогреваете в микроволновке, распределите макароны в контейнере так, чтобы они лежали в один слой. Тогда они прогреются равномерно.

Если греете на плите, просто выложите их в сковородку или кастрюлю с горячим соусом. Они быстро оттают и разогреются.

Читайте также:

  • Почему не нужно выливать воду из-под макарон: маленький секрет шеф-поваров →
  • 10 рецептов пасты, с которыми справится кто угодно →
  • Быстрый вариант ужина: паста карбонара за 15 минут →
Обложка: AntonMatyukha/Depositphotos.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

3D-принтер для большой печати Creality Ender-5 Max

Надо брать: 3D-принтер для большой печати Creality Ender-5 Max со скидкой 56%

Моющий пылесос Dreame G10 Pro

Популярный моющий пылесос Dreame G10 Pro отдают за полцены на AliExpress

Забираем дебетовку «Т-банка» с 2 000 баллов и повышенным кешбэком на автоуслуги

Забираем дебетовку «Т-банка» с 2 000 баллов и повышенным кешбэком за автоуслуги

Непромокаемые кроссовки от Li-Ning

Кроссовки от Li-Ning, которые не боятся слякоти, отдают со скидкой 37%

Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Нескользящий коврик для йоги

Нескользящий коврик для йоги, на который можно залипнуть после тренировки

7 надёжных камер для безопасности людей и питомцев

7 надёжных камер для безопасности людей и питомцев

Это интересно
5 подарков на День святого Валентина, которые приблизят к мечтам

5 подарков на День святого Валентина, которые приблизят к мечтам

Что такое «Редуксин Форте» и как он работает

Что такое «Редуксин Форте» и как он работает

Итоги госпрограммы «Спорт России»: 61% граждан регулярно занимаются физкультурой

Итоги госпрограммы «Спорт России»: 61% граждан регулярно занимаются физкультурой

«Мне с любовью от меня»: 5 подарков в форме сердца, которыми можно порадовать себя 14 февраля

«Мне с любовью от меня»: 5 подарков в форме сердца, которыми можно порадовать себя 14 февраля

Комментарии
Сергей Жерздев
14.06.18 16:15
Ешьте только пищу, которая готовится непосредственно перед подачей на стол. Это главное правило здорового питания: никакой вчерашней разогретой еды. Пусть это будут всего лишь отварные спагетти, посыпанные сыром.
Александр
15.06.18 09:07
Я думаю затраты по времени примерно одинаковые... Разогревать в микроволновке минут 5 придеться (да и не вкусно должно быть. Она сушит). Работает огреть на сковороде, то же самое, что сварить свежие. А главное про лень... Сварить, дождаться пока остынут, правильно разложить, запихать. Потом не забыть, что там лежат недоваренные макароны... А по стандарту: кипяток с чайника в кастрюлю, и через минуту макароны. 7-8 минут, все готово.
Vera Krasilova
07.05.25 00:52
Благодарю за ценный лайфхак. Как по мне, очень полезный совет. Просто, бывают ситуации, когда наготовила макарон побольше на 2-3 дня. А потом, срочно нужно куда-то уехать по делам. А макароны жалко оставлять не доеденными. И возможность их заморозить, а не выкидывать, очень полезная. Обязательно попробую. Что касается микроволновки, то она очень экономит время. Достаточно любое блюдо поставить на разогрев, и заниматься своими делами. На пример, можно успеть умыться, почистить зубы и переодеться за то время, пока греется пища. Ну, или сделать быстрый и лёгкий повседневный макияж, на что тоже нужно выделять время по утрам. Благодарю создателя микроволновок за облегчение повседневной жизни. На много удобнее, чем греть еду на сковородке или суп в отдельной кастрюле.
Больше интересных рецептов
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
7 рецептов вкусных заварных блинов на молоке, кефире и не только
0
Вчера
Еда
Ликбез
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
Блинные торты, которые покоряют с первого кусочка
Вчера
Еда
Еда
10 рецептов вкусных толстых блинов
10 рецептов вкусных толстых блинов
0
16 февраля
Еда
Ликбез
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
Как у бабушки и даже лучше. Какие блины приготовить на Масленицу
16 февраля
Еда
Еда
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
29 сытных и вкусных пирогов с рыбой
16 февраля
Еда
Еда
13 отличных рецептов блинов на воде
13 отличных рецептов блинов на воде
0
15 февраля
Еда
Ликбез
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
Готовимся к Масленице: рецепты вкусных блинов и блюд из них
0
15 февраля
Еда
Еда
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
0
14 февраля
Еда
Ликбез
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
14 февраля
«Горящая изба»
Еда
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома
14 февраля
Еда
Еда
13 рецептов блинов из разных стран
13 рецептов блинов из разных стран
13 февраля
Еда
Еда
10 лучших рецептов блинов на молоке
10 лучших рецептов блинов на молоке
0
12 февраля
Еда
Ликбез
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
12 февраля
Еда
Еда
13 лучших рецептов блинов на кефире
13 лучших рецептов блинов на кефире
0
11 февраля
Еда
Ликбез
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
11 февраля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Alexandr Al1 час назад

0 / 0

мне нравится готовое нарезанное тесто для пельменей, которое продается, в частности, в Пятерочке
Домашние пельмени с мясом из теста на кефире
Аватар автора комментария
Alexandr Al1 час назад

0 / 0

как и написано в статье, подобное делалось вручную в фоторедакторах еще лет 30 назад. Возмущение части общественности понятно. Похоже на всплеск эмоций при появлении миниюбок или бикини. Пройдёт.
Почему раздевать людей на фото с помощью ИИ как минимум неэтично, как максимум — незаконно
Аватар автора комментария
Дарья Родионова1 час назад

0 / 0

Красота!
Блинный торт с творожным сыром, сливками и сгущёнкой
Аватар автора комментария
Любовь Добрая1 час назад

+1 / 0

Готовила на день рождения внуку блинный торт, в крем добавила ананас, мелко его порезала, сказали вкусно
Блинный торт с творожным сыром, сливками и сгущёнкой
Что такое «Велгия» и «Велгия Эко» и как они работают

Что такое «Велгия» и «Велгия Эко» и как они работают

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях