Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Большая распродажа
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
11 сентября 2017

Где больше кофеина: в кофе или в чае

Лайфхакер выясняет, какой напиток бодрит больше и сколько можно пить, не опасаясь за здоровье.
Фото автора Анастасия Пивоварова
Анастасия Пивоварова

Автор Лайфхакера

Где больше кофеина: в кофе или в чае

Кофеин — это природное вещество, которое содержится в 60 растениях. Оно есть и в чае, и в кофе, и в какао. В кофе всё-таки больше, если, конечно, не считать специальных напитков без кофеина.

Сказать с абсолютной точностью, сколько миллиграммов кофеина в одном стакане, невозможно. Это зависит от нескольких факторов.

  • Во-первых, и кофе, и чай бывают разными, а в зависимости от сорта, способа обработки и даже от метода приготовления напитка изменяется и количество кофеина в листьях и зёрнах.
  • Во-вторых, чашка — понятие растяжимое. Кто-то пьёт эспрессо только в стандартной порции и не больше, а кто-то наливает пол-литровую кружку крепкого чая и считает такими объёмами.

К счастью для нас, количество кофеина учёные уже посчитали, причём не один раз, и, ориентируясь на эти данные, мы можем хотя бы приблизительно представлять, после какой по счёту чашки пора остановиться. Вот на какие дозы могут рассчитывать любители кофе:

Сколько кофеина в кофе

Если же усреднять ещё больше, то обычный стаканчик кофе навынос — это примерно 95 мг кофеина.

В обычном чёрном и зелёном чае кофеина гораздо меньше — до 50 мг на одну чашку, если не увлекаться специальными способами заварки.

Сколько кофеина в чае

А ещё кофеин есть в кофейном йогурте и мороженом. Вот длинный список напитков и продуктов с кофеином, можете проверить лимонад или чашку кофе определённой марки на содержание бодрящего вещества.

Без неприятных последствий врачи разрешают употреблять до 400 мг кофеина в день — это от двух до шести чашек кофе. Мы по-разному реагируем на кофеин: кому-то хватает чашки эспрессо, чтобы полдня не думать об усталости, а кто-то способен заснуть после третьего стакана капучино. Это связано с генетическими особенностями. Но, как бы то ни было, помните, что больше 600 мг кофеина в день — это всё-таки перебор, который аукнется головной болью и скачущим сердцем.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

ELEGOO Saturn 3

Быстрый 3D-принтер с высокой детализацией от ELEGOO отдают со скидкой 43%

15 классных товаров, которые сильно подешевели на «Великой китайской распродаже»

15 классных товаров, которые сильно подешевели на «Великой китайской распродаже»

Какие наушники купить на распродаже AliExpress: 12 выгодных вариантов

Какие наушники купить на распродаже AliExpress: 12 выгодных вариантов

Надо брать: пауэрбанк от Baseus на 20 800 мА·ч дешевле 3 000 рублей на распродаже

Надо брать: пауэрбанк от Baseus на 20 800 мА·ч дешевле 3 000 рублей на распродаже

Робот-пылесос Dreame D20 Ultra

Забираем полностью автономный робот-пылесос от Dreame со скидкой 55%

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary nedeli

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

10 гаджетов Xiaomi и Poco, доступных на AliExpress с отличными скидками

10 гаджетов Xiaomi и Poco, доступных на AliExpress с отличными скидками

48 классных товаров, которые станут дешевле на «Великой китайской распродаже» в марте

48 классных товаров, которые станут дешевле на «Великой китайской распродаже» в марте

Это интересно
Молодые авторы социальных проектов смогут получить до 1 млн рублей на реализацию своих идей

Молодые авторы социальных проектов смогут получить до 1 млн рублей на реализацию своих идей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Куда поехать за классным сувениром: 7 точек Золотого кольца с удивительными народными промыслами

Куда поехать за классным сувениром: 7 точек Золотого кольца с удивительными народными промыслами

Российский Красный Крест открывает набор на профессиональные курсы с возможностью бесплатного обучения

Российский Красный Крест открывает набор на профессиональные курсы с возможностью бесплатного обучения

Комментарии
Алекс Липкович
11.09.17 11:44
Латте это взбитое молоко в которое вливают эспрессо.. Так как в эспрессо кофеина в два раза меньше чем в латте?
Sergey Youhim
11.09.17 16:21
Ученые были британскими
Оксана Запевалова
11.09.17 16:38
Обратите внимание на указанный объём напитков. В латте примерно четверть объема в 237 мл занимает эспрессо (60 мл), и это в два раза больше, чем чашка эспрессо (30 мл). Поэтому и кофеина в латте в два раза больше.
Alexander Umanets
11.12.17 22:12
Да но это скорее всего более разбавленный кофе а не двойная доза
Alexander Umanets
11.12.17 22:11
Я думал что молоко нейтрализует кофеин, по крайне мере какую то часть не!?
Владимир Мельников
22.11.19 00:08
Объём порций разный.
Оникс Оникс
11.09.17 17:21
Забавно, но врачи, как чай и кофе, тоже бывают разными. Есть британские врачи, есть американские, есть советские. Российские врачи - это особая каста. И у каждого врача своё мнение.
kostia kostis
10.10.19 17:53|изменено
Ты прав(а)
Anton Anton
11.09.17 20:25
Не бывает "обычного зеленого чая". Это особенно касается тех, кто пьет чаи не из супермаркета, а заказывает разные сорта. Улуны, как правило, очень тяжелы в плане кофеина. Аналогично сорта типа "сенча" - это кофеиновые монстры. Если чай передержать в кружке (заварить 5 минут вместо 1), то кофеина будет больше. Я в свое время много литературы на тему перелопатил. И вообще бросил пить всякую кофеиновую муть - это все стимуляторы для офисных зомби и прочих несчастных...
Xilderika
12.09.17 08:54
Кстати, у офисных зомби, типа меня, со временем вырабатывается иммунитет к кофе. И он перестаёт бодрить. Зато начинает пошаливать сердце. Я кофе не люблю и пью очень редко, когда есть кому сварить. В другое время предпочитаю чай)
Евгений Востриков
13.09.17 17:29
НатуральнОе что? Кофе? В русском языке нынче допускается средний род по отношению к кофе, но, как правило, если речь идёт о говне.
Eduard Samitov
12.09.17 15:22
Я, как и многие, с возрастом (мне 35) изменил ритм жизни и стал "совой". Если до лет 19 пил исключительно чай и просто не понимал и не принимал кофе и его вкус, то теперь пью только его, а чай - крайне редко. Но вот что интересно: я не могу назвать себя кофеманом - во-первых, выпиваю от силы (летом и вовсе 2 чашки в день максимум) 4 чашки кофе в день (растворимое, не люблю варить кофе - оно и крепче, и на это нужно больше времени), но я не пью и не люблю крепкое кофе. Поэтому в моих кофейных стаканах (250 мл) уровень кофеина наверняка на минимуме. И сопоставим с уровнем кофеина в черном чае. Даже не понимаю, как можно любить и пить крепкий кофе (у всех вкусы разные), но от него сводит челюсть (образное выражение). Некоторые (как мой отец, например) пьют крепкий кофе еще и без сахара ))
Евгений Востриков
13.09.17 17:24
Тот, кому никогда в жизни не посчастливилось пить необработанный кофе с плантации всегда будет предубеждён в том, что в кофе есть кофеин. Технология экстракции кофеина из кофе отработана до совершенства. О подобной технологии в контексте чая не слыхал, но думаю, судя по огромному количеству отвратительнейших марок в рознице она существует. Тем, кто хочет сказать, что, типа, заваривать кофе надо правильно скажу, что козам, которые в стародавние времена возбуждались от поедания кофейных плодов, и в голову не приходило жарить их или заваривать. В розничном кофе кофеина нет если только это не оговорено в аннотации на его упаковке.
jebset
21.10.17 11:57
что за дебильная доза 237мм??Что специально выпускают такие чашки ,стаканы?Латинская Америка шарашит этот кофеин как мы водку!..и ничего-средняя продолжительность жизни, такая же как везде!Высосанная тема ...и уже много лет!А если верить ,что кофе онкопротектор,то его и вовсе нужно пить лошадиными дозами!
Больше интересных рецептов
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
Вчера
Еда
Еда
5 рецептов нежного творожного кулича
5 рецептов нежного творожного кулича
0
15 марта
Еда
Ликбез
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
15 марта
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
15 марта
Еда
Еда
12 лучших рецептов творожной пасхи
12 лучших рецептов творожной пасхи
0
14 марта
Еда
Ликбез
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
Как вкусно приготовить курицу с картошкой
14 марта
Еда
Еда
Как выбрать качественное оливковое масло
Как выбрать качественное оливковое масло
0
13 марта
Еда
Ликбез
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
13 марта
Еда
Еда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
12 марта
Еда
Еда
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
Рецепты сытных мясных запеканок на любой вкус
11 марта
Еда
Еда
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
Что приготовить из креветок: вкусные салаты, вторые блюда и закуски
10 марта
Еда
Еда
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
Готовим вкусные роллы дома: 19 рецептов, в том числе очень простых
9 марта
Еда
Еда
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
8 марта
Еда
Еда
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
7 марта
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
7 марта
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Dron 3325 минут назад

0 / 0

В одном интернет магазине взял внешний аккумулятор за 50 рублей , ёмкость тоже 5000 мАч - зачем платить больше?
Надо брать: неубиваемый внешний аккумулятор от Nitecore
Аватар автора комментария
mart6 часов назад

0 / 0

гнилой чел. После того как снялся у Вуди Аллена начал его помоями обливать. Хотя Вуди не чего офицально не предьявили, ну там особо и нечего было.
«„Марти Великолепного“ ограбили»: в Сети отреагировали на результаты премии «Оскар-2026»
Аватар автора комментария
Horugvi8 часов назад

0 / 0

Много кто жил
Дни на Земле увеличиваются с рекордной скоростью за последние 3,6 миллиона лет
Аватар автора комментария
Александр Невский8 часов назад

0 / 0

"Не наблюдалось за последние 3,6 миллиона лет", как будто бы кто-то на этой планете жил 3,6 миллиона лет назад. 🤣💯👍
Дни на Земле увеличиваются с рекордной скоростью за последние 3,6 миллиона лет
Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях