Какую еду взять на пикник
На свежем воздухе всё становится намного аппетитнее. Так что хороший стол можно накрыть из самых обычных продуктов.
Фрукты, овощи и зелень
В тёплое время года — самый сезон пикников — их, к счастью, в избытке. Дома не забудьте помыть продукты.
А вот нарезать их лучше уже на месте, чтобы они не потеряли свою свежесть. Сделайте фруктовые и овощные тарелки или приготовьте салаты. А при большом желании можно создать что-нибудь оригинальное.
- 15 необычных овощных салатов →
- 15 интересных салатов со свежими огурцами →
- 10 оригинальных салатов со свежими помидорами →
- 5 фруктовых салатов, которые стоит попробовать →
Обязательно возьмите с собой картошку и запеките её в золе, как в детстве. С этим блюдом ничто не сравнится.
Мясные продукты, яйца и сыры
Посиделки на природе у многих прочно ассоциируются с шашлыком. Только не покупайте уже маринованное мясо, ведь за специями и уксусом может скрываться жёсткий несвежий продукт. Лучше сделайте всё самостоятельно.
- 7 маринадов для шашлыка, которые сделают вкуснее любое мясо →
- Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты →
- Что готовить на гриле: 15 простых и изысканных рецептов →
Если вы не хотите возиться с шашлыком, возьмите обычные сосиски, колбаски или сардельки и поджарьте их на шампурах или решётке. Вкусно, быстро и очень просто.
Варёные яйца или твёрдый сыр можно съесть в чистом виде, положить на бутерброды или нарезать в салат.
Хлеб и другая выпечка
Без них не обойтись, особенно если планируется трапеза с горячими блюдами. Хлеб стоит нарезать заранее, чтобы на природе быстро приготовить бутерброды.
А любителям сладкого можно взять с собой пирожки, пончики, булочки или печенье.
- Как приготовить вкусные пирожки с повидлом в духовке и на сковороде →
- 10 рецептов вкусных пышных пончиков с начинками и без →
- 30 рецептов вкусного печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только →
Консервы
Из рыбных консервов можно сварить сытный ароматный суп. А овощные, например горошек, кукуруза или фасоль, подойдут для салатов или в качестве гарнира.
Соусы и приправы
Кетчуп пригодится для жареного мяса, а майонез или растительное масло — для салатов. Не забудьте также про соль и сахар.
Какие напитки взять на пикник
В первую очередь позаботьтесь о питьевой воде с газом или без него. Для большой компании возьмите бутыль побольше, чтобы точно хватило на всех.
Если планируется отдых с алкоголем, лучше всего подойдёт пиво или вино. Холодный пенный напиток способен утолить жажду, а вино — оттенить вкус приготовленных блюд.
- Подробный гид по пиву: из чего варят пиво, как его дегустировать и чем стаут отличается от портера →
- Как выбрать вкусное вино и не переплатить →
Для безалкогольных посиделок можно купить готовый сок или лимонад или сделать напитки самостоятельно.
- Три освежающих летних лимонада →
- Рецепт домашнего вишнёвого лимонада →
- 10 рецептов безалкогольных коктейлей →
И не забудьте про чай или кофе. Их можно приготовить заранее и принести в термосе или заваривать уже на природе, если будете разводить костёр.
В чём нести продукты на пикник
Если вы будете отдыхать не слишком далеко от дома, можно аккуратно разложить все продукты по пакетам или пластиковым контейнерам.
Любители эстетики и красивых фото могут воспользоваться плетёными корзинами. Даже обычная старая будет смотреться оригинально и уместно. Но можно купить специальную с комплектом красивой посуды.
В таких корзинах, как правило, есть термоотделение. Это очень удобно, если вам нужно сохранить блюда или напитки горячими или холодными. Вот несколько удобных вариантов отдельных термосумок:
- Термосумка с карманами для мелочи, объём 5 л →
- Вместительная термосумка, объём 15 л →
- Детская термосумка, объём 5,5 л →
Какие вещи взять на пикник
Этот список не даст вам забыть самое необходимое.
Посуда и кухонные приспособления
Тарелки, стаканы и столовые приборы лучше выбирать пластиковые. Причём не обязательно одноразовые. Эти наборы для пикника прослужат вам долго.
- Мини-набор для пикника и барбекю на четыре персоны →
- Набор посуды для пикника на шесть персон →
- Набор посуды для пикника на четыре персоны с контейнерами и разделочной доской →
Обязательно возьмите обычный и консервный ножи, штопор и половник. Если будете готовить еду на костре, то вам понадобится котелок или кастрюля.
Для приготовления шашлыка пригодится мангал, хотя в крайнем случае его можно сделать из подручных средств.
Плед или специальная мебель
Вряд ли вам будет удобно сидеть на траве. Так что не забудьте захватить с собой какое-нибудь плотное покрывало или компактный плед. А если и на природе вам хочется домашнего комфорта, на помощь придёт набор складной мебели.
Средства от насекомых
Зудящие укусы могут омрачить любой отдых. Избавиться от насекомых помогут спреи, кремы, специальные спирали или народные средства.
Аптечка
На случай, если вас всё же искусают комары или вы получите какую-то травму. О сборе средств первой помощи стоит особенно позаботиться тем, кто отдыхает с детьми.
- 14 средств, которые помогут не чесать комариные укусы →
- Что должно быть в детской аптечке →
- Как собрать дорожную аптечку →
Разные мелочи
Сюда относятся влажные салфетки, бумажные полотенца, туалетная бумага, целлофановые пакеты для мусора и спички. Если пикник будет долгим или вы планируете ночевать на природе, возьмите с собой тёплую одежду.
Как оформить место для пикника
Если в первую очередь вы хотите насладиться природой, угощениями и хорошей компанией, то над оформлением места можно особо и не думать. Достаточно расстелить плед, расставить складную мебель или разбить палатку.
Но если вы хотите запомнить этот пикник надолго и запечатлеть отдых на камеру, стоит немного подумать над дизайном выбранного места.
Например, сделать импровизированный шатёр, накинув красивую ткань на ветки деревьев. Можно накидать на плед мягкие подушки и поставить вазу с цветами. А особый уют придадут фонарики, свечи, воздушные шары или разнообразные гирлянды.
Чем заняться на пикнике
Как развлечь взрослых
Если в компании есть гитара и человек, умеющий играть «Батарейку» и парочку дворовых песен, вопрос решён. Хотя лучше подойти к нему более оригинально и подготовить интересные игры.
Вот несколько классных идей:
- Во что поиграть на свежем воздухе: 12 идей для любой компании →
- Игры на природе: чем заняться, пока жарится шашлык →
- 5 идей для активного отдыха на природе →
- 15 крутых настолок с AliExpress для любой компании →
Как развлечь детей
Старшее поколение знает больше дворовых игр, чем современные дети. Пикник — прекрасный повод передать знания.
А ещё можно придумать множество развлечений для детей: приготовить вместе еду, понаблюдать за птицами, насекомыми или ящерицами, собрать гербарий.
После пикника не забудьте убрать мусор. Если вы пришли в чистое место и оставили использованную посуду, пакеты или бутылки, скоро там вырастет гора отходов.
К сожалению, многие следуют принципу «тут уже было грязно до нас, мы не виноваты». Не стоит начинать или продолжать эту цепочку. Отдыхайте, наслаждайтесь едой и свежим воздухом и берегите природу!
