Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
🧡 Осень в радость
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаЗдоровье
22 декабря 2012

ИНФОГРАФИКА: Содержание сахара во фруктах

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

ИНФОГРАФИКА: Содержание сахара во фруктах

Фрукты и ягоды считаются супер-здоровой и полезней едой. Но мы забываем, что кроме клетчатки и витаминов некоторые из них могут содержать в себе большое количество сахара. Поэтому если вы сидите на диете, этот сахар будет весьма не кстати.

1

©photo

А вы знаете, сколько сахара содержится в ваших любимых фруктах?

Могут ли фрукты сделать нас толстыми?

Американская Сердечная Ассоциация рекомендует не более 26 г сахара в день для женщины и 36 г — для мужчины. Как для женщины, так и для мужчины в возрасте от 19 до 30 лет рекомендуется съедать 2 чашки фруктов в день. И в зависимости от того, какие именно фрукты вы предпочитаете есть, зависит ваше оставшееся количество сахара. Например, 2 чашки бананов уже содержат в себе 36 г сахара.

То есть если вы не знаете, в каких именно фруктах содержится большое количество сахара, вы можете получить лишние калории и лишний сахар. А это, в свою очередь, может привести к проблемам с зубами, увеличению веса и повышению уровня триглицеридов (и повышению уровня холестерина в крови и проблема с сердцем).

Также некоторые исследования показывают, что фруктоза, содержащаяся во фруктах, вреднее глюкозы и приводит к накоплению лишнего веса в области живота, замедлению обмена веществ и общему увеличению веса.

Конечно, фрукты по-прежнему остаются полезным выбором, просто прежде чем садиться на диету, вам нужно знать, что в некоторых из них может содержаться большое количество сахара, и учитывать это во время составления своего меню.

How-Much-Sugar-is-in-Fruit
Источник: Greatist.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

30 полезных товаров со скидками до 86% на AliExpress

30 полезных товаров со скидками до 86% на AliExpress

Забираем зимние кроссовки от Humtto со скидкой 55%

Забираем зимние кроссовки от Humtto со скидкой 55%

Надо брать: видеорегистратор-новинка от 70mai со скидкой 60%

Надо брать: видеорегистратор-новинка от 70mai со скидкой 60%

Это правда покупают: 10 безумных товаров с AliExpress

Это правда покупают: 10 безумных товаров с AliExpress

Смартфон realme P3 Lite 5G

Свежий бюджетник realme P3 Lite 5G отдают со скидкой 55%

самый популярный ирригатор на AliExpress

Самый популярный ирригатор на AliExpress отдают со скидкой 63%

Надо брать: 3D-принтер Elegoo Neptun 3 Pro, который купили больше 8 тысяч раз

Надо брать: 3D-принтер Elegoo Neptun 3 Pro, который купили больше 8 тысяч раз

Угги с отличными отзывами на маркетплейсах: 8 удачных вариантов

Угги с отличными отзывами на маркетплейсах: 8 удачных вариантов

Это интересно
От традиций к инновациям: 8 перспективных профессий современного сельского хозяйства

От традиций к инновациям: 8 перспективных профессий современного сельского хозяйства

Как найти работу, где помогают расти и поддерживают на старте

Как найти работу, где помогают расти и поддерживают на старте

Шерсть из каждого угла: 6 важных правил уборки для хозяев котиков 

Шерсть из каждого угла: 6 важных правил уборки для хозяев котиков 

Как студенты-архитекторы улучшают благоустройство городов, не отрываясь от учёбы: 4 доступных формата

Как студенты-архитекторы улучшают благоустройство городов, не отрываясь от учёбы: 4 доступных формата

Комментарии
Igor
22.12.12 21:47
"в каких именно фруктах содержится большое количество фруктов" :)
Виталя Гавайский
23.12.12 01:34
Когда диетологи перестанут сравнить сахар в нашем обычном понимании - то есть рафинированный и натуральных сахар - фруктозу которая содержится во фруктах, в которых ещё много витаминов.
Artem ChaosHead
23.12.12 02:18
Кроме того во фруктах содержится ещё большое количество витаминов. Как-бы можно их не есть, но других источников витаминов не так уж и много.
Олег Терн
23.12.12 20:06
Сахароза это димер фруктозы и глюкозы, во фруктах содержится и фруктоза и глюкоза (иногда и другие виды сахаров) - т.е. состав сахаров вполне сравнимый. Фруктоза имеет две особенности - во-первых, метаболизирует только в печени, или пополняет гликоген в печени (превращается в глюкозу и потом в гликоген) или превращается в жиры. Если человек потребляет избыточное количество углеводов (любых) или слишком много фруктозы, то ее избыток не может превратиться в гликоген в печени, и превращается в липиды, после чего откладывается в виде подкожного и висцерального жира. Кроме того, фруктоза не влияет на лептин и не вызывает чувство насыщения, есть исследования, которые показывают что это приводит к перееданию. Однако, если есть именно фрукты, то чтобы переесть фруктозы нужно употреблять их более килограмма в день на фоне насыщенной другими углеводами диеты. А вот рафинированным сахаром наесть избыток намного легче - в этом есть рациональное зерно в ваших словах. Но сами сахара в фруктах и в сахарнице практически идентичные. Витаминов, кстати, во фруктах не особо то и много - зато там клетчатка, пектиновые вещества, всякие флавоноиды и прочие полезности.
Lesya Shine
24.12.12 16:58
Ну вот разница таки огромная для ех кто занимается спортом например. Изза того что фруктоза метаболизирует только в печени, фруктами занимающийся человек никогда не наест себе при всем желании какой-то жир, тогда как обычной сахарозой - вне зависимости от занятий жировую прослойку себе можно легко обеспечить.
Kirill Menshov
24.12.12 17:48
Леся, не важно где она метаболизируется. Строго говоря, углеводы любых типов очень-очень редко перерабатывается в жир (процесс называется de novo lipogenesis, запускается при хроническом переедании углеводов), что вовсе не означает, что они не способствуют накоплению жиров. Полученные из углеводов (например, бананов или сахарного песка или картофеля и т.д.) калории пойдут на погашения текущих потребностей в энерегии, а весь съеденный жир уйдет в жировые клетки. Для вашего организма (в плане энергообмена) не важно, съедите ли вы фруктозу или сахарозу. Важно количество калорий. Фрукты действительно имеют преимущество, но не в из-за фруктозы, а из-за клетчатки. Фрукты сытные, съев 300 граммов бананов вы наедитесь, съев 36 граммов сахара - нет. Т.е. тут спор получается из разряда "что тяжелее, килограмм свинца или килограмм стали?"
Lesya Shine
24.12.12 18:15
А я не идиотка и не взвешиваю килограмм стали и килограмм свинца. Я то как раз в курсе что чтобы съесть тоже количество сахара которое содержится в трех чайных ложках сахара, придется есть очень много фруктов. Мне бы и в голову не пришло писать подобного рода статью или то, что от фруктов можно потолстеть. Ибо - бред. Гипотетически можно рассуждать о чем угодно - а смысл? Кроме того все же фруктоза и сахароза усваиваются ПО-РАЗНОМУ, фруктоза в разы медленнее усваивается что позволяет успеть израсходовать ее запас до превращения в какие-то жиры, или сахар, который съеденный за раз больше чайной ложки прямиком идет в жир, и даже если ты потом расходуешь энергию, она совершенно по-другим механизмам расходуется, никак не этот жир расходоваться будет а в первую очередь мышцы, ну это вообще еще со школьной физкультуры помнят) Так что калории калориями - но вообще немножко все посложнее) да и скажите человеку у которого уровень инсулина скачет что для него фруктоза и сахароза - одинаковые, - это ведь тоже влияет на энегообмен) Я даже спорить насчет этих моментов не буду и чтото доказывать, кому надо - инет в помощь, ибо смешно насчет прописных истин полемику разводить)
Kirill Menshov
24.12.12 19:00
Я очень стараюсь не спорить, просто у вас некоторые факты и формулировки ошибочные. И фруктоза и сахароза усваиваются одинаково быстро. Как я уже объяснил выше, чайная ложка сахара в жир не пойдет никак. Все, что я пытался до вас донести - потолстеть можно от чего угодно и от фруктов тоже. Вопрос в том, сколько этого съесть. Некоторые фрукты в этом отношении страшны - 1 кг винограда = 1 190 калорий, а упомянутые бананы явно не безобидны - 1 кг = 890 калорий. Я надеюсь вы согласитесь с тем, что нет такого мифического продукта, от которого потолстеть нельзя? Вопрос в количествах, верно?
Kirill Menshov
24.12.12 19:05
Ну и к вопросу об интернетах, если вы читаете по английски - вот интересная статья на тему фруктозы и сахарозы на основе проведенного исследования: http://www.precisionnutrition.com/research-review-fructose-vs-glucose Глюкоза показала худшие результаты в сравнении с сахаразой. Что опять же не повод не есть фрукты.
Lesya Shine
24.12.12 21:41
Да плевать мне на ваши интернеты,я прекрасно знаю т что я зна) И то что вы считаете это ошибочным никоим образом на мое знание не повлияет. Насчет сахара я писала "все что БОЛЬШЕ чайной ложки" - внимательнее читать надо. Калории, которые вы пытаетесь приплести сейчас сюда уже второй раз - вообще никакого отношения к затронутой теме не имеют, это раз. Противопоставление килограмма свинца и килограмма стали, которое вы опять же пытаетесь мне навязать меня тоже совершенно не интересуют. По данной теме я уже четко и ясно выразила все что хотела сказать. Да, и если уж вы спорите, то имейте ввиду что-то доказать, ибо беспредметный спор - самая бесполезная вещь на свете. Если вы не имеет целью разубедить людей есть какие то фрукты или ограничить их потребление (как автор данной статьи попытался) - то к чему это вообще?
Kirill Menshov
24.12.12 21:46
Все было вот к этому: "Изза того что фруктоза метаболизирует только в печени, фруктами занимающийся человек никогда не наест себе при всем желании какой-то жир, тогда как обычной сахарозой — вне зависимости от занятий жировую прослойку себе можно легко обеспечить." Это ошибка. Но если вам плевать, то утомлять вас больше не буду.
Lesya Shine
24.12.12 21:51
Ну вы бы хоть сами интернеты почитали, а? Фруктоза кроме как в печени больше нигде не перерабатывается, она только там в глюкозу превращается и дааалеко не сразу, А в сахарозе глюкоза уже в готовом виде, которая потребляется дофига какими клетками организма! сразу к ним в гости идет. З.Ы. все, надоело, я разъяснением прописных истин не занимаюсь.
Lesya Shine
24.12.12 21:54
И не к этому это было - потому что это я в ответ уже вам писала. То есть изначально цели у вас не было как таковой - пустобрехство это называется.
Олег Терн
25.12.12 02:39
Кирилл, в случае с фруктозой липогенез де-ново как раз таки вероятен, это ж один из аргументов в борьбе с кукурузным сиропом на западе (естественно, это пищевые войны, не более) - второй это то, что фруктоза не снижает аппетит. Но по большому счету это действительно не важно, по сравнению с пищевыми жирами все что может быть получено из фруктозы это пшик, и можно только общий баланс калорий учитывать.
Олег Терн
25.12.12 02:35
Жир человек наедает при избытке калорий над тратами, тут не сахар и не фрукты, а рацион в целом определяет. Но вы с этой мыслю спорите ниже, переубеждать не буду.
Vyacheslav Koldovskyy
23.12.12 02:07
Сколько фруктов во фруктах - это еще ничего, а вот две чашки фруктов, - а особенно две чашки бананов - это сильно сказано.
Eugene
23.12.12 17:07
Стандартная мера объема в англоязычных странах, примерно 250 мл (международного стандарта еще не приняли). А по-русски звучит дико, согласен, надо адаптировать текст, а не гнать напрямую.
Kirill Menshov
23.12.12 23:17
Вячеслав, применительно к фруктам это примерно 150 граммов (+-10). Если пюре - 250. Но действительно стоило перевести для читателей.
Artem ChaosHead
23.12.12 02:21
То-то я смотрю, животные, питающиеся фруктами сплошь и рядом жирные, с повышенным холестерином и проблемами с сердцем. Обезьяны, поедающие бананы (вторые в этом списке по количеству "сахара") просто верх жирности.
Kirill Menshov
23.12.12 23:23
На вес главным образом влияет баланс калорий. Если наша гипотетическая обезьяна пойдет работать в офис и 40 часов в неделю будет проводить сидя за компьютером, а бананов есть столько же, сколько и ее вольные сородичи, которые эти бананы еще и добываю - мы получим толстую обезьяну. Наши с обезьянами пути разошлись давно и равняться на них нам уже не стоит.
Lesya Shine
24.12.12 17:02
если вы будете 40 часов проводить сидя за компьютером и не заниматься ничем, то вы можете есть что угодно - вы будете толстеть. И бананы здесь - самое безвредное из того что этому может поспособствовать)
Lesya Shine
24.12.12 17:00
У меня теренер по фитнесу всегда смеялась над этим "бананы калорийные" и говорила - вы где-нибудь видели толстую обезьяну?))
Дмитрий Турецкий
23.12.12 17:34
Регулярно читаю ЛайфХакер. Многие статьи интересны и полезны, но... статьи касающиеся тех областей в которых вы видимо не разбираетесь очень плачевно читать. Я работаю инструктором по йоге - Статьи по этой теме даже комментировать не буду. Про сравнение сахара в рафинированном виде с фруктозой... ну ладно путь диетологи на этом зарабатывают. Но вы же как раз и должны разъяснять людям те самые лайфхаки... которые более верны и правдивы. Я Сыроед, для тех кто не знает, тут недавно статья была на эту тему (если кому не лениво можете вставить ссылку) Люди добрые, те комменты которые там были иногда просто шокировали... Хотя чего ждать если мы так до сих пор сравниваем "сахар" Я не медик и ни кому ни чего про питание рассказывать не буду, кому надо пусть сами найдут. Но.. уважаемая администрация сайта, не вводите людей в заблуждение статьями по тем темам в которых не достаточно компетентны.
Олег Терн
23.12.12 20:10
Сахар в рафинированном виде - это 50% фруктозы и 50% глюкозы, примерно такое содержание этих сахаров во многих фруктах, например, яблоках, хурме или апельсинах. С точки зрения углеводного обмена это идентичные вещи - с точки зрения полезной нагрузки очевидно фрукты выигрывают.
Иван Молотов
24.12.12 17:48
Фрукты самый лучший вид пищи. На фрукторианстве с начала лета. За первых 3 месяца сбросил 13 кг лишнего веса (жир, вода). Тренируюсь со штангой и гантелями, кикбоксинг, настольный теннис, велосипед и турники с брусьями. Добавил в рацион орехи, набрал + 4 кг. Усталости нет, запахов от тела нет, сон сократился в 2 раза. Надо быть осторожнее, можно загнать тело, так как энергия не заканчивается... Смотрите опыт других людей на http://vegans.at.ua (категория Здоровое питание).
ДАР
08.01.13 22:53
http://vk.com/denis_fruktoed... без комментарие
Больше интересных рецептов
Нежная творожная запеканка с манкой — как в детском саду
Нежная творожная запеканка с манкой — как в детском саду
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Вчера
Еда
Еда
Как неделю готовить горячие завтраки за 5 минут: простые рецепты от повара
Как неделю готовить горячие завтраки за 5 минут: простые рецепты от повара
0
Вчера
Еда
Колонка
17 рецептов пышных круассанов
17 рецептов пышных круассанов
31 октября
Еда
Еда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
30 октября
Еда
Еда
Проверьте, сколько калорий в кофе, который вы пьёте
Проверьте, сколько калорий в кофе, который вы пьёте
0
30 октября
Еда
Ликбез
7 фактов о детском пюре «ФрутоНяня», которые стоит знать родителям
7 фактов о детском пюре «ФрутоНяня», которые стоит знать родителям
29 октября
Еда
Еда
Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только
Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только
29 октября
Еда
Еда
Что приготовить из батата: кексы, суп, салаты и даже чипсы
Что приготовить из батата: кексы, суп, салаты и даже чипсы
28 октября
Еда
Еда
Вкусные блюда в горшочках, которые не потребуют больших усилий
Вкусные блюда в горшочках, которые не потребуют больших усилий
27 октября
Еда
Еда
45 рецептов нежных котлет с сыром
45 рецептов нежных котлет с сыром
26 октября
Еда
Еда
Как испечь американский тыквенный пирог по рецепту Джейми Оливера
Как испечь американский тыквенный пирог по рецепту Джейми Оливера
25 октября
«Горящая изба»
Еда
Сегодня Всемирный день пасты. Собрали лучшие рецепты на любой вкус
Сегодня Всемирный день пасты. Собрали лучшие рецепты на любой вкус
25 октября
Еда
Еда
5 атмосферных рецептов на Хеллоуин
5 атмосферных рецептов на Хеллоуин
24 октября
«Горящая изба»
Еда
Как приготовить идеальный гуляш из свинины, говядины и не только
Как приготовить идеальный гуляш из свинины, говядины и не только
24 октября
Еда
Еда
Нас часто спрашивают
Как работает алкогольная зависимость: три этапа порочного круга
Как работает алкогольная зависимость: три этапа порочного круга
0
29 октября
Здоровье
Здоровье
3 факта о продуктах «ФрутоНяни», за которые их ценят родители малышей
3 факта о продуктах «ФрутоНяни», за которые их ценят родители малышей
0
20 октября
Здоровье
Здоровье
«У вас плотная грудь»: что значит такое заключение врача и нужно ли его бояться
«У вас плотная грудь»: что значит такое заключение врача и нужно ли его бояться
17 октября
«Горящая изба»
Здоровье
Не просто плохое настроение: 6 фактов о депрессии, которые нужно знать каждому
Не просто плохое настроение: 6 фактов о депрессии, которые нужно знать каждому
0
10 октября
Здоровье
Здоровье
Как распознать рак груди и что делать дальше
Как распознать рак груди и что делать дальше
0
5 октября
Здоровье
Здоровье
«Мне всего 30, откуда у меня высокое давление?» Почему гипертония молодеет и что с этим делать
«Мне всего 30, откуда у меня высокое давление?» Почему гипертония молодеет и что с этим делать
3 октября
«Горящая изба»
Здоровье
Давление не падает: что такое резистентная гипертония и как её лечат
Давление не падает: что такое резистентная гипертония и как её лечат
0
29 сентября
Здоровье
Здоровье
Пазл жизни: что нужно знать о донорстве костного мозга
Пазл жизни: что нужно знать о донорстве костного мозга
25 сентября
Здоровье
Здоровье
Карнивор-диета: что это такое и полезна ли она для здоровья
Карнивор-диета: что это такое и полезна ли она для здоровья
2 сентября
«Горящая изба»
Здоровье
Диспансеризация в декрете: что нужно знать молодым мамам
Диспансеризация в декрете: что нужно знать молодым мамам
28 августа
«Горящая изба»
Здоровье
Долго, дорого и бесполезно: развенчиваем главные мифы о диспансеризации
Долго, дорого и бесполезно: развенчиваем главные мифы о диспансеризации
0
21 августа
Здоровье
Здоровье
Можно ли мастурбировать во время месячных
Можно ли мастурбировать во время месячных
20 августа
«Горящая изба»
Здоровье
13 научно подтверждённых способов восстановить режим сна
13 научно подтверждённых способов восстановить режим сна
0
17 августа
Здоровье
Ликбез
Почему хочется есть мел, уголь и другие несъедобные вещи
Почему хочется есть мел, уголь и другие несъедобные вещи
0
15 августа
Здоровье
Здоровье
Как выбрать метод психотерапии
Как выбрать метод психотерапии
13 августа
«Горящая изба»
Здоровье

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Олег Залялов37 минут назад

0 / 0

ну если почитать, что про него в библии пишут, то, похоже, что нет
Недрочабрь: что это за челлендж и полезен ли он для здоровья
Аватар автора комментария
Сергей Чигодайкин2 часа назад

0 / 0

Намекают, что все проплачено)
Надо брать: видеорегистратор-новинка от 70mai со скидкой 60%
Аватар автора комментария
Анфиса Кутепова3 часа назад

0 / 0

Здравствуйте конечно вы все правильно описали,но каждая вторая пара в браке живя вместе дерутся,ругаются и т.д,так не лучше ли,чтобы была иллюзия любви на расстоянии,на взаимовыгодных условиях муж ежемесячно шлёт деньги,перезваниваясь говорят слова любви при этом семья сохранена,но опять же если это немолодые люди,пора уже в наше время рассматривать вот такие варианты
Есть ли шанс у отношений на расстоянии
Аватар автора комментария
Petr Babin4 часа назад

0 / 0

В, как ИИ - спасибо, извините а на вопрос не ответили!
Как приготовить самаркандский плов с бараниной и нутом
Как найти работу, где помогают расти и поддерживают на старте

Как найти работу, где помогают расти и поддерживают на старте

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторов
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях