Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЛикбезЕда
8 июня 2020

Как и сколько варить рожки

Готовьте их на плите, в мультиварке или в микроволновке.
Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Как и сколько варить рожки

Сколько варить рожки

На это уйдёт примерно 7–10 минут. Но перед варкой лучше прочитать инструкцию на упаковке и ориентироваться на неё. Главное — следить, чтобы рожки не расползлись.

Макароны al dente (немного недоваренные) готовятся на пару минут меньше. Иногда на пачках сразу указано время именно для al dente.

Как варить рожки в кастрюле

Влейте в большую кастрюлю воду. Для 100 г макарон обычно берут 1 л воды, но можно взять и меньше. Рожки должны свободно плавать.

Подсолите жидкость. Хватит 1 чайной ложки с горкой, но лучше довериться своим предпочтениям. Вместе с солью для аромата можно всыпать другие специи.

Вскипятите воду на сильном огне. Всыпьте макаронные изделия. Если положить их не в кипящую воду, они могут слипнуться. Сразу перемешайте.

Как варить рожки в кастрюле
Кадры: Рецепты от MarMari / YouTube

Убавьте огонь так, чтобы жидкость немного бурлила. Варите рожки, периодически помешивая.

После откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вода. Промывать не нужно.

Как и сколько варить рожки в кастрюле
Кадры: Рецепты от MarMari / YouTube

Если переживаете, что рожки слипнутся, влейте немного растительного масла в кипящую воду. Либо готовые макароны переложите обратно в кастрюлю, добавьте растительное или сливочное масло и перемешайте.

Как варить рожки в мультиварке

Наполните чашу мультиварки водой. Для 100 г макарон достаточно 500 мл. Всыпьте соль.

Вскипятите жидкость в режиме «Паста». Когда это произойдёт, прибор издаст звуковой сигнал. Подойдут также режимы «Суп», «Каша» и «Мультиповар».

Закиньте рожки. Можно влить немного растительного масла. Варите, периодически помешивая. При необходимости откиньте макароны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Как варить рожки в микроволновке

Выложите рожки в глубокую ёмкость, пригодную для микроволновки. Залейте кипящей водой. Пропорция макарон и жидкости — 1 : 2. Вода должна быть выше них примерно на 1 см.

Как варить рожки в микроволновке
Кадры: Быстро и Вкусно с Бородачом / YouTube

Добавьте соль и — при желании — немного растительного масла.

Варите макаронные изделия на мощности 800 ватт, перемешивая каждые 2–3 минуты. Оставьте готовые рожки в микроволновке на 4–5 минут. Затем, если нужно, откиньте на дуршлаг.

Читайте также
🍝🥣🍲
Как варить вермишель правильно
Как и сколько варить спагетти, чтобы они не слиплись
Паста с белыми грибами и сливками
Запеканка из макарон с ветчиной и сыром
Томатный суп с макаронами, сосисками и фасолью
Обложка: gowithstock / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

10 хороших кроссовок для тех, кому не терпится выйти на пробежку

10 хороших кроссовок для тех, кому не терпится выйти на пробежку

Экономим до 50% на «Яндекс Маркете» с бесплатной картой от ВТБ

Экономим до 50% на «Яндекс Маркете» с бесплатной картой от ВТБ

Саундбар Ultimea Poseidon M60 Boom

Саундбар для телевизора от Ultimea отдают со скидкой 57% на AliExpress

Вакуумный рюкзак

Надо брать: рюкзак с вакуумным отсеком со скидкой 63%

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary marta

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары марта

Оперативная память от CUSU

Популярную DDR4-оперативку на 16 ГБ отдают со скидкой 67% на AliExpress

Магазины, которые продлили скидки после большой распродажи на AliExpress

Магазины, которые продлили скидки после большой распродажи на AliExpress

10 предметов для небольших, но заметных изменений в интерьере

10 предметов для небольших, но заметных изменений в интерьере

Это интересно
«Горящая изба» и TRENDY BOX выпустили бьюти-бокс «Сияй!» — и это очень красивый набор косметики

«Горящая изба» и TRENDY BOX выпустили бьюти-бокс «Сияй!» — и это очень красивый набор косметики

От обучения к трудоустройству: 3 истории женщин, которые добились карьерных успехов в сфере новых технологий

От обучения к трудоустройству: 3 истории женщин, которые добились карьерных успехов в сфере новых технологий

Куда поехать за классным сувениром: 7 точек Золотого кольца с удивительными народными промыслами

Куда поехать за классным сувениром: 7 точек Золотого кольца с удивительными народными промыслами

ИГРА: Помогите Яне построить свой бизнес

ИГРА: Помогите Яне построить свой бизнес

Комментарии
Edward Bass
08.06.20 13:50|изменено
Статья, в общем, ПРАВИЛЬНАЯ и ХОРОШАЯ. Особенно в разделах про мультиварку и микроволновку.(Мультиварки у меня нет, а в микроволновке не готовлю). Единственно не понял фразу: "Оставьте готовые рожки в микроволновке на 4–5 минут." Это во включенной? Или просто постоять, после того, как она, микроволновка, выключится? И сколько их там нужно готовить? Указано только "перемешивая каждые 2–3 минуты"НО!... В чём лайфхак?И для кого часть про кастрюлю? Для круглых сирот? (Уж простите, никого обидеть не хочу). Но, по-моему, мало-мальский человечек приобретает опыт готовки макаронных изделий в кастрюле примерно в средней школе, не так ли?
Дарья Родионова
08.06.20 15:02
Оставить нужно в закрытой микроволновке после того, как они сварятся. Внутри ещё будет сохраняться тепло. Время варки указано выше, в части «Сколько варить рожки». И да, не все знают тонкости варки макарон. Вполне возможно, что статью прочитает, например, тот самый «человечек из средней школы» 😉
Edward Bass
08.06.20 15:53
Оставить нужно в закрытой микроволновке после того, как они сварятся. Внутри ещё будет сохраняться тепло.Да, тёща любит ТАК делать. но только на плите. Тогда рожки получаются БОЛЬШИЕ, ПУХЛЫЕ и ОЧЕНЬ МЯГКИЕ. И... водянистые. Но al dente так никогда не получится.
Sad fool
12.07.21 18:36
Я в третьем классе, и я не умею варить макороны, и ваша статья мне очень помогла спасибо вам
Jozyk
22.03.22 23:37
Я на втором курсе, и я не умею варить макароны
Айгерим Кунакбаева
25.02.23 14:06
Не всегда.Мы вышли с детского дома не умели:варить,стирать и т.д.(был 80год))
Больше интересных рецептов
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями
0
31 марта
Еда
Ликбез
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
Лучшие картофельные запеканки с фаршем, грибами, рыбой и другими начинками
31 марта
Еда
Еда
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
Что приготовить из овсянки: пироги, печенье, каши и другие блюда
30 марта
Еда
Еда
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
29 марта
Еда
Еда
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
28 марта
Еда
Ликбез
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
28 марта
«Горящая изба»
Еда
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
28 марта
Еда
Еда
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
27 марта
Еда
Еда
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
26 марта
Еда
Еда
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
25 марта
Еда
Еда
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
24 марта
Еда
Еда
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
23 марта
Еда
Еда
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
22 марта
«Горящая изба»
Еда
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
0
22 марта
Еда
Еда
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
21 марта
«Горящая изба»
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Ýusup Hojayew8 часов назад

0 / 0

Хиаоми 15 т про где?
Xiaomi раскрыла график выхода HyperOS 3.1 — обновление получат 56 устройств
Аватар автора комментария
пётр коваль10 часов назад

+1 / 0

Тут бы The Elder Scrolls 6 дождаться, в 2018 анонсировали. Эту наверно выпустят, когда я на пенсию выйду, мне тогда денег не хватит, апгрейд компьютера сделать. Хотя такими темпами с запретами, думаю мы о ее выходе по радио узнаем, от вражеских голосов.
По «Властелину колец» разрабатывается масштабная игра с открытым миром
Аватар автора комментария
Alexandr Al12 часов назад

0 / 0

масло и паприку надо попробовать не переворачиваю, если без подложки, в аэрогриле вокруг обдув
Как приготовить купаты в аэрогриле
Аватар автора комментария
Индира13 часов назад

0 / 0

Вот вот. Хоть переезжай.
Как сохранить фото и файлы iCloud после отключения оплаты в России
От обучения к трудоустройству: 3 истории женщин, которые добились карьерных успехов в сфере новых технологий

От обучения к трудоустройству: 3 истории женщин, которые добились карьерных успехов в сфере новых технологий

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях