Томатный суп с макаронами, сосисками и фасолью

Сытный томатный суп с макаронами готовится очень просто: достаточно пожарить сосиски с луком, выложить все ингредиенты в кастрюлю и немного поварить. 
Томатный суп с макаронами, сосисками и фасолью
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 20 минут

Ингредиенты

  • Вода 1¹⁄₂–2 л
  • Макароны 50 г
  • Лук 1 штука
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Сосиски 4 штуки
  • Томатная паста ½ стакана
  • Консервированная фасоль 1 банка
  • Орегано по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Пармезан по вкусу

Способ приготовления

  • В кастрюле вскипятите воду и закиньте макароны вариться.

  • Лук нарежьте и обжарьте на медленном огне на растительном масле.

  • Сосиски нарежьте кружочками и выложите в сковороду с луком. Обжаривайте, помешивая, до румяной корочки.

  • Через 7–10 минут после начала варки макарон добавьте к ним томатную пасту, поджарку из сосисок, консервированную фасоль и орегано.

  • Посолите суп и варите ещё 2–3 минуты.

  • В конце добавьте рубленую зелень. Перед подачей можно посыпать суп тёртым пармезаном.

Бульоны и супы Европейская кухня
5.0 19