Простой рецепт апельсинового манника на кефире
Приготовьте этот ароматный манник, если хочется выпечки с цитрусовыми нотками. По желанию в тесто можно добавить немного цедры.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
25 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
150 г
250 мл
2 штуки
120 г
2 штуки
150 г
10 г
20 г
Приготовление
Шаг 1
Соедините манную крупу и кефир комнатной температуры в глубокой миске, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 2
В другой миске соедините яйца с сахаром и взбейте венчиком до растворения песка.
Шаг 3
Из двух апельсинов выжмите сок. У вас должно получиться не менее 100 мл.
Шаг 4
Добавьте к набухшей манке яично-сахарную смесь и сок апельсина, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Введите муку и разрыхлитель и замесите однородное тесто.
Шаг 6
Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла и влейте тесто. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 35–40 минут.
