Апельсиновый постный торт
Бисквит и крем готовятся из апельсинового сока. Важно взять качественный напиток, чтобы получилось вкусно.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Смешайте венчиком 250 мл сока, 150 г сахара и соль. Введите масло.
Шаг 2
Просейте вместе муку и разрыхлитель. Всыпьте к жидким ингредиентам и перемешайте.
Шаг 3
Застелите пергаментом дно формы диаметром 20 см. Смажьте дно и бока маслом.
Шаг 4
Выложите туда тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, примерно на 25 минут.
Шаг 5
Тем временем вскипятите оставшийся сок и сахар. Размешивайте, чтобы песок растворился.
Шаг 6
Постоянно перемешивая венчиком, медленно всыпьте манную крупу.
Шаг 7
Снова доведите до кипения и проварите 2–3 минуты до загустения. Переложите в миску, накройте и остудите.
Шаг 8
Взбивайте массу миксером около 5 минут, чтобы она посветлела. Уберите в холодильник на 1–2 часа.
Шаг 9
Разрежьте бисквит на коржи и промажьте охлаждённым загустевшим кремом. Поставьте в холодильник минимум на полчаса.
