Банановое печенье с шоколадом
Отличное сочетание сладкого фрукта и тёмного шоколада.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
175 г
50 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
150 г
1 штука
100 г
100 г
50 г
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.
Шаг 2
Соедините муку, какао-порошок, соду и соль. Порубите шоколад. Очистите и пюрируйте банан.
Шаг 3
Растопите и слегка остудите сливочное масло. Взбейте его венчиком с двумя видами сахара. Добавьте банан и желток. Вмешайте сухие ингредиенты и шоколад.
Шаг 4
Скатайте из теста одинаковые шарики и выложите их на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка расплющите.
Шаг 5
Выпекайте печенье около 10 минут. Оно должно схватиться, но остаться мягким в центре.
